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学校召开食品安全工作专题会

信息来源: 膳食服务中心 黄平文 发布日期:2023年12月15日 15:24

  为进一步落实食品安全主体责任,切实保障师生饮食安全,12月14日上午,学校在党委会议室召开食品安全工作专题会。党委书记杨乐文、院长潘山出席会议并讲话;膳食服务中心主任黄平文,食品安全管理员,各餐饮公司、超市法人参加会议,会议由党委委员、宣传部部长孙毅主持。

  首先,黄平文通报了近期自查出现的一些问题及整改情况;对省国资委、市场监督局在检查中反馈的一些食品安全管理中存在的问题提出了整改建议。

  其次,潘山讲话。他对食品安全管理提出工作要求:一是要进一步提高思想认识,高度重视食品安全,认真做好日常监督检查和隐患排查工作;二是要进一步提高安全责任,牢固树立食品安全的红线意识和底线思维;三是要进一步提高专业能力,特别要抓好重点环节、关键部位的管理。

  最后,杨乐文讲话,他强调:岁末年初,是各类安全事故的高发期。一是各位法人要切实压实食品安全责任,充分认清做好校园食品安全工作的重要性,抓好日常管理工作,规范工作流程,压紧压实责任,保证师生“舌尖上的安全”;二是要切实增强从业人员的食品安全意识,提升服务质量和水平,齐心协力做好食品安全和餐饮服务保障工作;三是切实提升食品供应满意度,各餐饮公司、超市要严格落实索证索票的要求,从源头杜绝食品安全事故发生。