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03-31/2024新余市委宣传部副部长刘文冰来学校督导食品安全工作
3月31日下午，新余市委宣传部副部长刘文冰来学校督导食品安全工作，一同督导的还有仙女湖区市场监督管理局副局长胡锦芳，学院党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅陪同督导。 刘文冰通过现场询问、实地查看等方式，详细了解了学校食堂运行及环境卫生情况，了解了食品原辅材料进货查验、从业人员管理、食堂供应等情况，并与食堂就餐同学进行了交流。 在督导过程中，刘文冰对学校食品安全工作予以肯定
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03-31/2024学校召开3月份食品安全工作调度会
2024年3月29日，学校在党委会议室召开3月份食品安全工作调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂食品安全总监、食品安全管理员、超市负责人参加了会议。 会上，食品安全员毛晚霞老师通报了3月份对各食堂日排查情况。黄平文对下一步食品安全工作进行了具体安排。他要求各食堂，对2024年315晚会曝光的食品禁止采购；要增加新鲜猪肉的采购量，随着气温的升高...
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03-30/2024学校膳食中心开展食物中毒应急处置演练
4月30日，学校膳食中心在第一食堂开展食物中毒应急处置演练。校党委委员、党委宣传部部长孙毅到场指导，膳食服务中心主任黄平文现场指挥，有关保卫人员、医务人员、食堂负责人和从业人员、学生代表参加演练。 本次应急演练旨在增强师生对食物中毒现象识别能力，提升相关部门单位食品安全突发事件应急处置能力。 演练前，黄平文对本次演练流程、注意事项进行详细说明，针对食物中毒现象的预防与辨别进行了科普宣讲。 演练活...
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03-14/2024学校召开新学期食堂、超市承包单位法人约谈会
3月13日,学校在党委会议室召开食堂、超市承包单位法人约谈会，围绕食品安全工作研究问题，提高认识，统一思想，明确任务。校党委书记杨乐文出席并讲话。膳食服务中心主任黄平文及学校各食堂、超市承包单位法人参加。校党委委员、宣传部部长孙毅主持。 会上，黄平文组织大家一起学习了上级部门下发的有关文件，通报了开学以来对各食堂、超市检查中发现的问题，以及考核处罚等情况。 杨乐文讲话，他强调：各食堂、超市承包单...
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03-10/2024学校举办餐饮从业人员食品安全知识专项培训
为落实餐饮单位食品安全的主体责任，切实保障广大师生饮食安全，3月8日下午，学校举办食品安全知识培训专题讲座。讲座邀请新余市市场监督管理局食品经营科科长刘付生主讲，主题为《关注食品安全，关爱师生健康》。学校党委委员、宣传部部长孙毅，膳食中心主任黄平文出席，食品安全员以及各食堂管理人员和从业人员150余人参加了此次培训。 讲座中，刘付生围绕餐饮服务操作规范，从原材料采购、运输、贮存、进货查验、加工制作...
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02-29/2024学校召开食品安全月调度会
2024年2月29日，学校在党委会议室召开2月份食品安全月调度会，落实学校食品安全主体责任，确保学校食品安全和营养健康。党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂食品安全总监、食品安全管理员、超市负责人参加了会议。 会上，潘山带领大家学习了上级部门下发的《关于切实做好2024年春季开学学校集中供餐管理和食品安全工作提示》《江西省教育系统“互联网加明厨亮灶...
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01-09/2024膳食服务中心召开放假前食品安全工作会议
1月8日下午，膳食服务中心组织各食堂负责人召开放假前食品安全工作会。学院党委委员、宣传部部长孙毅出席并讲话。膳食服务中心主任黄平文，食品安全管理员毛晚霞老师参加会议。 首先，毛晚霞就近期对各食堂的检查情况进行了通报。 其次，黄平文传达了1月7日下午省国资委召开的委属职业院校寒假春节期间安全工作会议精神，并对放假前和假期间食堂工作进行了布置。他要求各食堂，要充分利用好寒假假期开展自查自纠，进一步加...
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12-15/2023学校召开食品安全工作专题会
为进一步落实食品安全主体责任，切实保障师生饮食安全，12月14日上午，学校在党委会议室召开食品安全工作专题会。党委书记杨乐文、院长潘山出席会议并讲话；膳食服务中心主任黄平文，食品安全管理员，各餐饮公司、超市法人参加会议，会议由党委委员、宣传部部长孙毅主持。 首先，黄平文通报了近期自查出现的一些问题及整改情况；对省国资委、市场监督局在检查中反馈的一些食品安全管理中存在的问题提出了整改建议。 其次，...
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03-10/2023新余市委宣传部部长张智萍到学校督导食品安全工作
3月8日上午，新余市委常委、宣传部部长张智萍到学校督导食品安全工作，一同督导的还有新余市市场监督管理局党组书记、局长陈先明，二级调研员罗时良，市教育局副局长钟淑平。学校党委书记杨乐文，党委副书记李茂旺，党委委员、副院长潘山全程陪同督导。张智萍通过现场询问、实地查看等方式，详细了解了学校食堂建设运营情况和就餐人数，重点查看了食堂环境卫生、食材采购、操作流程、食品留样、餐具消毒等情况，并在学校第一食...
