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09-26/2024学校召开9月份食品安全工作月调度会
2024年9月24日，学校在党委会议室召开9月份食品安全工作调度会。学院党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、食品安全员毛晚霞，以及各食堂、超市、扶贫柜负责人参加了会议。 会上，毛晚霞通报了开学以来对各食堂日排查情况。黄平文组织大家学习了《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》，省教育厅办公室下发的《关于切实保障2024年中秋国庆期间学校食...
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09-04/2024学校领导深入食堂检查食品安全工作
为进一步筑牢学校食品安全防线，压紧压实食品安全工作职责，2024年秋季学期开学初，学校党委书记杨乐文，党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅分别深入各食堂，检查食品安全工作，膳食服务中心负责人黄平文陪同检查。 校领导深入各食堂餐厅前厅和后厨逐一检查，就菜品设置、学生就餐情况、食品安全保障制度及措施、原材料进货查验、台账建立、“明厨亮灶”运行等方面进行详细了解，与各食堂负责人就档口经营以及...
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08-31/2024学校开展2024秋季学期食品安全知识培训
8月30日，在图书馆报告大厅，学校膳食服务中心举行了2024年秋季学期食品安全知识培训，邀请深圳市格物正源质量标准系统有限公司培训老师开展专题讲座。学院党委委员、宣传部部长孙毅出席，膳食服务中心负责人，以及各食堂负责人、餐饮从业人员共200余人参加培训会。 培训会上，深圳市格物正源质量标准系统有限公司的培训老师从日常餐饮操作规范、虫害管理、异物防控、预防食物中毒四个大方面，详细讲解了食品安全知识。培训...
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07-01/2024学校召开6月份食品安全工作月调度会
2024年6月28日上午，学校在党委会议室召开6月份食品安全工作月调度会。校党委副书记、院长潘山出席会议并讲话；膳食服务中心主任黄平文，食品安全管理员，各食堂、超市负责人参加了会议。 会上，食品安全管理员毛晚霞老师对6月份各食堂日排查情况进行了通报。黄平文组织大家学习了5月份《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》，并布置了暑假期间工作。他要求各食堂、超市，要在学生放假后，开展“搬家式...
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06-02/2024学校召开5月份食品安全工作调度会
2024年5月31日，学校在党委会议室召开5月份食品安全工作月调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂、超市负责人参加了会议。 会上，食品安全员毛晚霞老师对各食堂5月20日-5月23日期间，开展的食品安全风险评估问题反馈整改情况和5月份对各食堂日排查情况进行了通报。黄平文组织大家学习了4月份《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》...
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04-28/2024学校召开4月份食品安全工作月调度会
2024年4月28日，学校在党委会议室召开4月份食品安全工作月调度会。党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文和各食堂、超市、供应商负责人参加了会议。 会上，黄平文组织大家学习了《江西省人民政府关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》和《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》，同时对4月份各食堂日排查存在的问题和供应商对食堂供应的原...
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03-31/2024新余市委宣传部副部长刘文冰来学校督导食品安全工作
3月31日下午，新余市委宣传部副部长刘文冰来学校督导食品安全工作，一同督导的还有仙女湖区市场监督管理局副局长胡锦芳，学院党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅陪同督导。 刘文冰通过现场询问、实地查看等方式，详细了解了学校食堂运行及环境卫生情况，了解了食品原辅材料进货查验、从业人员管理、食堂供应等情况，并与食堂就餐同学进行了交流。 在督导过程中，刘文冰对学校食品安全工作予以肯定
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03-31/2024学校召开3月份食品安全工作调度会
2024年3月29日，学校在党委会议室召开3月份食品安全工作调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂食品安全总监、食品安全管理员、超市负责人参加了会议。 会上，食品安全员毛晚霞老师通报了3月份对各食堂日排查情况。黄平文对下一步食品安全工作进行了具体安排。他要求各食堂，对2024年315晚会曝光的食品禁止采购；要增加新鲜猪肉的采购量，随着气温的升高...
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03-30/2024学校膳食中心开展食物中毒应急处置演练
4月30日，学校膳食中心在第一食堂开展食物中毒应急处置演练。校党委委员、党委宣传部部长孙毅到场指导，膳食服务中心主任黄平文现场指挥，有关保卫人员、医务人员、食堂负责人和从业人员、学生代表参加演练。 本次应急演练旨在增强师生对食物中毒现象识别能力，提升相关部门单位食品安全突发事件应急处置能力。 演练前，黄平文对本次演练流程、注意事项进行详细说明，针对食物中毒现象的预防与辨别进行了科普宣讲。 演练活...
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03-14/2024学校召开新学期食堂、超市承包单位法人约谈会
3月13日,学校在党委会议室召开食堂、超市承包单位法人约谈会，围绕食品安全工作研究问题，提高认识，统一思想，明确任务。校党委书记杨乐文出席并讲话。膳食服务中心主任黄平文及学校各食堂、超市承包单位法人参加。校党委委员、宣传部部长孙毅主持。 会上，黄平文组织大家一起学习了上级部门下发的有关文件，通报了开学以来对各食堂、超市检查中发现的问题，以及考核处罚等情况。 杨乐文讲话，他强调：各食堂、超市承包单...
