2024年3月29日，学校在党委会议室召开3月份食品安全工作调度会。校党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅出席会议并讲话。膳食服务中心主任黄平文、各食堂食品安全总监、食品安全管理员、超市负责人参加了会议。

  会上，食品安全员毛晚霞老师通报了3月份对各食堂日排查情况。黄平文对下一步食品安全工作进行了具体安排。他要求各食堂，对2024年315晚会曝光的食品禁止采购；要增加新鲜猪肉的采购量，随着气温的升高，加强对食材贮存的管理力度，确保食品安全。会议组织大家学习了《餐饮从业人员个人卫生管理制度》和《食品安全日管控清单》。

  孙毅讲话。他针对检查通报情况的整改提出了工作要求：一是要提高思想认识，思想上要高度重视食品安全；二是要加强自查，各食堂负责人每天要加强食堂的检查，对检查出的问题要及时整改到位；三是要规范管理，特别是档口的管理，规范佩戴口罩，严格按照食品安全操作规范进行操作。

  最后，潘山讲话。他强调，各食堂要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，食品安全时时刻刻都伴随在工作中，要提高警惕，认真对待，千万不能抱有任何的侥幸心理，时刻绷紧食品安全这根弦。他对下一步工作提出要求：一是要加强业务学习培训，管理者必须要熟悉业务，做到“干一行、爱一行、钻一行、精一行”；二是压实食品安全主体责任，加强原材料的管控，确保食品安全的底线和红线；三是强化制度执行落地，对各项制度要认真梳理，对于遵守制度、积极履行职责的员工给予奖励和肯定，激发大家的积极性和主动性，推动管理制度的有效执行。