2024年6月28日上午,学校在党委会议室召开6月份食品安全工作月调度会。校党委副书记、院长潘山出席会议并讲话;膳食服务中心主任黄平文,食品安全管理员,各食堂、超市负责人参加了会议。

会上,食品安全管理员毛晚霞老师对6月份各食堂日排查情况进行了通报。黄平文组织大家学习了5月份《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》,并布置了暑假期间工作。他要求各食堂、超市,要在学生放假后,开展“搬家式”大扫除,要彻底打扫好食堂、超市卫生,要进行全面的消杀和油烟管道的清洗,要充分利用好暑假时间,开展自查自纠,做好各类设施设备的升级改造,确保下学期开学食堂能顺利营业。
最后,潘山讲话。他首先肯定了膳食服务中心和各食堂、超市在今年上半年工作中取得的成绩:在大家的共同努力下,确保了全校师生“舌尖上的安全”;同时,也指出了工作中存在的不足,特别是近段时间,上级部门到学校检查食品安全工作中反馈的问题,要求各食堂、超市要引起高度重视,要坚持问题导向,举一反三、分析原因,要加强“三防”建设的升级改造和各类安全隐患的排查整改,要充分利用好暑假时间,对排查出的各类问题务必整改到位。