为进一步筑牢学校食品安全防线，压紧压实食品安全工作职责，2024年秋季学期开学初，学校党委书记杨乐文，党委副书记、院长潘山，党委委员、宣传部部长孙毅分别深入各食堂，检查食品安全工作，膳食服务中心负责人黄平文陪同检查。

  校领导深入各食堂餐厅前厅和后厨逐一检查，就菜品设置、学生就餐情况、食品安全保障制度及措施、原材料进货查验、台账建立、“明厨亮灶”运行等方面进行详细了解，与各食堂负责人就档口经营以及餐厅管理情况进行深入探讨。在学生集中进餐期间，询问学生对菜品的口味、分量和价格的意见，同时了解学生近期的学习和生活情况。

  检查结束，校领导针对当前食品安全工作提出如下要求：一是落实“四个最严”要求。要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，筑牢食品安全防线。二是强化主体责任。严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，守好食品安全和消防安全底线。三是建立台账，及时整改。要及时梳理食品安全中存在的不足，及时落实整改，不断改善就餐环境，提升饭菜质量，建立长效机制。四是完善原材料可溯源体系。严格控制餐厅供货渠道，及时把控原材料价格，做到原材料可溯源。五是落实陪餐制度。每天值班中层干部、辅导员、班主任要深入到各食堂陪餐，通过陪餐了解食堂饭菜质量和学生所思所想。