2025年3月31日，学校在党委会议室召开3月份食品安全工作月调度会。学校党委副书记、院长潘山，党委委员、副院长彭全出席会议并讲话，膳食服务中心主任黄平文、食品安全员毛晚霞、干事傅伟，以及各食堂、超市、扶贫柜负责人参加了会议。

  会上，毛晚霞通报了3月份对各食堂日排查和考核情况。黄平文组织大家学习了2月份《江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台信息月度情况通报》和《关于进一步做好“校园餐”突出问题专项整治的工作提示》等文件，要求各负责人要加强日常检查，对检查发现的各类问题及时落实整改，并完善各种台账记录，切实保证食品安全，同时对下一步工作进行了安排。

  彭全讲话。他对下阶段工作提出两点要求：一是拉网式排查发现的问题整改后要再“回头看”，确保问题整改到位；二是“校园餐”突出问题专项整治要落实，要切实强化思想认识，提高整治效能，杜绝校园食品安全事故，同时，要不断优化服务质量，提升师生就餐满意度。

  潘山讲话。他强调，食品安全直接关系师生的健康生命安全，学校各管理部门、各膳食单位要持续强化食品安全管理，要坚决落实食品安全主体责任。对此，他提出三点要求：一要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度。必须克服松懈倦怠情绪，持之以恒地执行好。二要坚持问题导向，突出重点工作。关键领域、核心岗位要加大排查力度，发现问题苗头，必须一查到底，不整改到位绝不放过。三要认真做好“校园餐”突出问题专项整治工作。必须强化法治意识，严守法律责任底线和职业操守底线，在校园内形成高压态势，以保证系统安全。