2025年12月1日,学校在格致餐厅召开11月份食品安全工作月调度会。学校党委副书记、院长潘山,党委委员、副院长彭全出席会议。膳食服务中心负责人邓纪纲、食品安全员毛晚霞、干事傅伟,一食堂、三食堂服务单位法人,各食堂、超市、扶贫柜负责人共同参会。

会上,毛晚霞通报了11月份各食堂考核和食品安全检查情况通报。邓纪纲组织与会人员共同学习了江西省教育厅办公室下发的相关文件精神,并集中观看了绿捷食品安全事件典型案例警示教育片,通过真实案例进行警示教育。邓纪纲要求,各餐饮服务单位必须高度重视,严格对照“校园餐”专项整治行动的各项要求,全面压紧压实主体责任,坚持以问题为导向,举一反三,扎实整改,切实将各项食品安全管理制度落到实处,筑牢校园餐饮安全防线。

彭全就下一阶段重点工作提出具体要求:一是要高度重视消防安全工作,立即开展隐患排查,确保万无一失;二是要常态化做好食品安全预警防控工作,防患于未然;三是要加强风险研判,严格执行食材采购的索证索票和双人验收制度,从源头把关;四是要建立健全食品安全隐患内部举报奖励机制,鼓励员工积极参与监督。
潘山强调,校园食品安全是关乎师生健康、校园稳定的头等大事,必须常抓不懈。一是要进一步提高政治站位和思想认识,深刻认识食品安全工作的极端重要性;二是要清醒认识当前校园食品安全面临的复杂形势,时刻保持警醒,克服麻痹思想;三是要强化考核结果运用,进一步优化考核机制,充分发挥考核的导向作用,推动校园食品安全管理水平持续提升,全力以赴保障广大师生“舌尖上的安全”。