当前位置: 首页 -> 新闻中心 -> 学院动态 -> 膳食服务中心 -> 正文

新闻中心

学校召开6月份食品安全工作调度会

信息来源: 膳食服务中心 傅伟 发布日期:2026年07月01日 11:15

2026年6月29日,学校召开6月份食品安全月调度会议,总结当月食品安全管理工作,分析存在问题,对暑期工作进行安排部署。校党委副书记、院长潘山,党委委员、副院长彭全出席会议。会议由膳食服务中心负责人邓纪纲主持。

会议通报了6月各食堂月度考核及食品安全专项检查情况。邓纪纲总结本月食品安全工作,并部署暑期重点任务:一是严格落实暑期值班制度与食品安全应急响应机制;二是严守食品操作规范,全面完成食堂设备检修、油烟清洗等工作;三是利用暑期空档开展从业人员专项培训,提升工作人员专业能力与应急处置水平。

彭全讲话。他充分肯定本学期校园食品安全工作及齐抓共管的良好工作局面,并提出三点要求:一是做好暑期留校师生供餐保障,丰富菜品样式、优化餐食服务,切实满足师生就餐需求;二是开展食堂全方位深度清洁消杀,彻底清理卫生死角,为秋季开学筑牢卫生基础;三是推动食品安全工作常态化、精细化,常态化排查风险隐患,守住食品安全底线。

潘山作总结讲话。他强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,关乎师生身体健康和校园和谐稳定,全体工作人员必须高度重视、从严落实。一是高质量站好本学期最后一班岗,圆满完成本学期各项食品安全保障工作;二是严守安全红线底线,时刻绷紧食品安全责任弦,坚决杜绝食物中毒等安全事故发生;三是压实岗位主体责任,以高度的责任感、严谨的工作作风,从严从细落实各项管控措施,全力守护师生“舌尖上的安全”。