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钟政哲首次包饺子

信息来源: 冶金工程学院 廖然婧 发布日期:2025年01月01日 20:32

在食堂的暖光下,一双略显笨拙的手,在辅导员指导下,正包着饺子。手的主人,是冶金工程学院24钢铁智能冶金技术1班钟政哲同学的。他是一位来自马来西亚的留学生。

2025年元旦,班里特别策划了“跨文化·迎新年”主题活动,邀请钟政哲同学与辅导员、任课老师及班级同学一起,体验中国传统年俗——包饺子。

钟政哲很积极,“在马来西亚,我们过年常吃的是椰浆饭、鱼生等,包饺子我是第一次。”他笑着说。面对桌上摆放的面皮、五花八门的馅料,他显得有些兴奋。

辅导员老师为大家讲解了饺子的文化寓意:饺子形如元宝,寓意招财进宝;又因形似弯月,象征团圆美满。班长郭志宏同学主动当起了“小老师”:你看,这样一点点折出褶皱,饺子就不会露馅,还更好看。从笨拙到熟练,很快,钟政哲独立包出了像模像样的饺子。

班级同学们一边包饺子,一边分享各自家乡的过年习俗。“我们福建过年要吃年糕,寓意‘年年高升’!”“我家是江西的,过年必须有腊肉和香肠!”同学们你一言我一语,气氛热烈。钟政哲也分享了马来西亚华人过春节的习俗:“我们也会贴春联、发红包,除夕夜全家团圆吃年夜饭。最特别的是‘捞鱼生’,大家用筷子把鱼生捞得越高,寓意来年越兴旺!”

一盘盘饺子下锅了,热气蒸腾,香味四溢。大家围坐在一起,品尝着自己的劳动成果。钟政哲咬了一口自己包的饺子,惊喜地说:“原来自己动手包的,味道真的不一样!”

活动结束了,钟政哲意犹未尽:“来到中国学习,是我人生中一次勇敢的选择。感谢学校为我安排这样的活动,感谢老师和同学们一直以来的帮助。今天不仅学会了包饺子,更感受到了温情。这里,就像我的第二个家。”